Alta Gastronomia

baseada na culinária gaúcho-uruguaia

Gáltcho

Gastronomia

Mais que um restaurante, o Gáltcho Gastronomia proporciona momentos inesquecivéis do começo ao fim da sua experiência. Ambiente romântico, Luz de Velas, Músicas Internacionais, e um atendimento surpreendente! Combinação perfeita do charme do moinhos e sabor da coizinha uruguaia. O Gáltcho oferece a Alta gastronomia baseada na culinária gaúcho-uruguaia, mergulhando seus pratos na cultura dos pampas e garante experèncias sem igual.

Faça sua reserva: (51) 9990-5577. Pensou em satisfação? Pense Gáltcho. Culinária gaúcho-uruguaia no coração de Moinhos de Vento.

Cardápio Gáltcho

DICAS DO CHEF

Confira as dicas da semana dos Chef's Igor Ferreira e Dimi Moreira

ENTRADA

2. Délices de La Vie
R$ 53
Bruschettas de cont de cordeiro e queijo Emmenthal. Realmente, uma das delícias da vida.

PRATO PRINCIPAL

31. Mr. Iponema
R$ 71
Salmão em crosta de panko e ervas nas, molho cítrico, purê de batata-baroa e juliana de legumes salteados na manteiga de sálvia.

SOBREMESA

50. Princesa Valentina
R$ 24/span>
Brownie sob cama de brigadeiro e sorvete bergalli de vanilla.
Cardápio Completo

Gáltcho Chef's

Conheça nossa equipe

Os Chefs Igor Ferreira e Dimi Moreira trazem para o coração de Moinho de Ventos toda sua experiência em um novo conceito de ambiente. Criando pratos da cultura dos pampas e garantindo experèncias sem igual.

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